Drei Süßcreme-Rezepten von Aix&Terra (Provence, Frankreich): Schokocreme mit Spekulatius, Lemon curd und Salzige Karamellcreme mit fleur de sel aus der Camargue
Trio N°7 Süßcreme (Schoko / Zitrone / Salzkaramell)
Trio N°7 Süßcreme (Schoko / Zitrone / Salzkaramell)
Herstellung Karamell süßcreme von Aix&terra in der Provence in Frankreich
Trio N°7 Süßcreme (Schoko / Zitrone / Salzkaramell)

Trio N°7 Süßcreme (Schoko / Zitrone / Salzkaramell)

Normaler Preis €16,75 €0,00 Einzelpreis pro
inkl. MwSt.

Mit dieser Auswahl an Süßcreme-Rezepten nimmt uns aix&terra mit auf die Route nationale numéro 7. Diese uralte Straße, die Paris mit Menton verbindet, ist zum Mythos geworden und wird auch "die Ferienstraße" genannt. Für uns Franzosen weckt sie Assoziationen an Sommer, Sonne und Zikadengesang.

Das Süßcreme-Trio besteht aus Karamellcreme mit Fleur de sel aus der Camargue, Zitronencreme mit Zitronen aus Menton und Schokoladencreme mit Spekulatius.

Diese 3 Cremes können als Basis für eine Torte, oder als Zutat für einen Kuchen oder eine Mousse verwendet werden. Auch köstlich auf einer Scheibe frischem Brot, Pancakes oder Brioche - und die gierigsten Gourmands werden sie einfach mit dem Löffel essen!

  • Salzige Karamellcreme - Zutaten: Zucker (51%), Butter (Milch), flüssige Sahne (Milch), Fleur de sel de Camargue (0,2%).
  • Zitronencreme - Zutaten: Zucker, Zitronensaft (32%), Eier, Butter (Milch), Geliermittel: Agar-Agar. Nach dem Öffnen kühl lagern.
  • Schokoladencreme - Zutaten: Valrhona-Schokolade (37%), Spekulatiuspaste (37%) (Kondensmilch, Zimt, Glukosesirup), Rapsöl, Spekulatius (4%) (Getreide (Weizenmehl, Vollkornmehl), Rohrzucker, Margarine (Sonnenblumenöl, Kakaobutter, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensäure, natürliches Aroma), Honig, Zimt, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz).
  • Nach dem Öffnen kühl lagern.
  • Nettogewicht: 300g
  • 5,90€ / 100g
  • Lieferfrist 2-5 Tage

Der Hersteller: aix&terra

aix&terra bietet Euch neue Kreationen und traditionelle Rezepte mit den besten Zutaten der provenzalischen Küche. Marina und Richard, die Schöpfer dieser Gourmet-Marke, stellen alle Produkte auf traditionelle Art in ihrer Manufaktur in Mirmande in der Region Drôme her. Früchte, Gemüse und Trüffel aus der Provence, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Ihre Mission: Euch den Geschmack der Provence nach Hause zu bringen!